☆子育て主婦のビタミンブログ☆

今夜の献立～♪
ここんとこ肉続きだったので、お魚メインにしますｖ
・ほっけの焼酎干し
・生牡蠣おろし酢和え
・ナスとピーマンの胡麻和え
・五目豆
・豆腐とエノキとかぼちゃのおすまし
うーん　日本人で良かったｖｖ
最近、炊飯土鍋を買いまして、毎日土鍋でご飯を炊いてます♪
味は正直あんまり変わらないんだけど、お米一粒一粒の存在感が全然違いますね～。
土鍋で炊くと、お米が立ってる！って感じです。
まだ白米しか炊いてないので、次はお赤飯やおこわにもチャレンジしたいｖ
あ　玄米もいいなあ～。土鍋はおこげが美味しいのだ☆
お茶漬けにすると格別です～ｖｖｖ
土鍋というと、吹きこぼれるのを見張ってなくちゃ！とか、
こびりついて後片付けが大変というイメージがあったけど、
実際は１５分中火で炊いてる間は全然ほっといても平気
(もちろん　出かけたりはしないけど！)
後片付けも食べ終わってすぐ水に浸けとけばＯＫ。
ラクチンしたい主婦にはピッタリなのです☆